首次報名考生報名流程：網(wǎng)上注冊并填報個人基本信息—網(wǎng)上報考課程并繳費,持第二代身份證在規(guī)定時間內到所選擇的報名確認點進行現(xiàn)場照相。持港澳臺證件報考的新生，請按系統(tǒng)提示錄入報名基本信息。
| 020118餐飲管理（專科）專業(yè)計劃 | ||||||
| 主考學校：河南成人教育科技類學院 開考形式：委托開考（河南省烹飪協(xié)會） | ||||||
| 序號 | 課程代碼 | 課程名稱 | 學分 | 課程類別 | 備注 | |
| 1 | 00018 | 計算機應用基礎 | 2 | 統(tǒng)考課程 | ||
| 2 | 00019 | 計算機應用基礎(實踐) | 2 | 實踐課程 | ||
| 3 | 00054 | 管理學原理 | 6 | 統(tǒng)考課程 | ||
| 4 | 00177 | 消費心理學 | 5 | 統(tǒng)考課程 | ||
| 5 | 00977 | 餐飲業(yè)法規(guī) | 5 | 統(tǒng)考課程 | ||
| 6 | 00978 | 烹飪工藝學(二) | 3 | 統(tǒng)考課程 | 選修課（四選三） | |
| 7 | 00979 | 烹飪工藝學(二)(實踐) | 2 | 實踐課程 | ||
| 8 | 00980 | 烹飪原料學(二) | 3 | 統(tǒng)考課程 | ||
| 9 | 00981 | 烹飪原料學(二)(實踐) | 2 | 實踐課程 | ||
| 10 | 00982 | 餐飲服務 | 3 | 統(tǒng)考課程 | ||
| 11 | 00983 | 餐飲服務(實踐) | 2 | 實踐課程 | ||
| 12 | 00984 | 酒水知識 | 4 | 統(tǒng)考課程 | ||
| 13 | 03706 | 思想道德修養(yǎng)與法律基礎 | 2 | 統(tǒng)考課程 | ||
| 14 | 12656 | 毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論 | 4 | 統(tǒng)考課程 | ||
| 15 | 04729 | 大學語文 | 4 | 統(tǒng)考課程 | ||
| 16 | 09539 | 餐飲企業(yè)流程管理 | 6 | 證書課程 | 證書課程 | |
| 17 | 09540 | 餐飲成本核算與控制 | 6 | 證書課程 | 證書課程 | |
| 18 | 09541 | 現(xiàn)代廚政管理 | 6 | 證書課程 | 證書課程 | |
| 19 | 09542 | 餐飲食品安全 | 6 | 證書課程 | 證書課程 | |
說明：
“計算機應用基礎(實踐)”、 “烹飪工藝學(二)(實踐)”、“ 烹飪原料學(二)(實踐) ”、“餐飲服務(實踐)” 為實踐性環(huán)節(jié)考核課程，應考者依據(jù)培訓與考核基本要求，在主考學�；蛑骺紝W校認可的單位進行考核。
“餐飲企業(yè)流程管理”、“餐飲成本核算與控制”、“現(xiàn)代廚政管理”、“餐飲食品安全”為中國餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人資格證書課程。
取得中國餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人資格證書課程單科合格證書，可以在高等教育自學考試餐飲管理專業(yè) (專科)中獲得相應課程的學分。
中華人民共和國公民，不受性別、年齡、民族、信仰、職業(yè)、文化程度的限制，均可按規(guī)定的時間報名參加高等教育自學考試。報考本科各專業(yè)的考生，申請辦理本科畢業(yè)證書時，必須交驗國家承認的�？萍耙陨蠈W歷證書原件和教育部學歷證書電子注冊備案表或學歷認證報告。
2022成人大專、本科報名中，學校名額有限，招滿即停，通過下方表單提交信息，即可獲取專業(yè)報考幫助，報名咨詢電話： 18569993752 (微信同號，長按號碼即可復制)。
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